29 Martā, Piektdiena
Dzīve :

Lūdzu, nāciet iekšā!

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Dzīve » Dažādi (D)

Palielināt Samazināt 12 Jūn 2011 , 08:08

Lūdzu, nāciet iekšā!

Ja Jums kādu ceturtdienas pēcpusdienu gadās iet pa Skolas ielu Rīgā un dzirdēt šajā rajonā jautru mūziku, bērnu čalošanu un apmierinātu pieaugušo tērzēšanu, ziniet - tepat netālu notiek Ārstu biedrības organizētais Zaļais tirdziņš.

Skolas ielas trešā nama pagalmā turpmāk katru ceturtdienu rīdziniekiem būs lieliska iespēja piepildīt savus pārtikas grozus ar garšīgiem un veselīgiem labumiem no Latvijas laukiem.

Portāls TVNET novēroja, ka šajā ceturtdienā, kad notika pirmais tirdziņš, Ārstu biedrības pagalmā ļaužu nebija sevišķi daudz, taču sanākušo sejas rotāja pozitīvs smaids un vēlme uzzināt ko vairāk par notiekošo.


Foto: TVNET

Draudzenes Guntra un Daina tirdziņa tālākajā galā atradušas glābiņu no spilgtās saules un priecājas, ka pašā Rīgas centrā ir iespēja atveldzēties ar dažādiem lauku labumiem. Šī vieta esot tik laba, ka pat vakara randiņš esot sarunāts tieši šeit!

Zaļās atmosfēras mudinātas, draudzenes šeit iegriezīsies arī citnedēļ.

Kopā ar vecmāmiņu un viņas draudzeni blakus omulīgu jūtas arī piecus mēnešus vecais Gustiņš. Kamēr viņš, ratiņos gulēdams, spirina savas kājeles, sievietes apspriežas, kad mazais ķipars varētu pasmeķēt pirmo Latvijas zemeņogu.

Baudot auksto zupu, kas pagatavota pēc svaigēdāju receptes, sievietes atzīst, ka ir citāda nekā ikdienā ierasts un gribētos to nedaudz pikantāku. Taču karstā vasaras dienā noder arī šāda svaiga un viegla zupīte.


Foto: TVNET

Bez aukstās zupas tirdziņā nesteidzīgi var nobaudīt arī citas svaigēdāju iecienītas lietas - tās visas pagatavotas temperatūrā, kas nepārsniedz 47 grādus. Mārtiņš nepaguris gatavo veselības dzērienus.

Kokteilis top no blenderī sasmalcinātām nātrēm, romiešu salātiem un banāniem.

Garšas uzlabošanai klāt tiek piespiests nedaudz laima sulas. "Smaržo labi, garšo labi. Turklāt vēl veselīgs!"

Tāpat pie svaigēšanas restorāna "RawGarden" puišiem var nobaudīt mandeļu cepumus, gardumus ar diedzētiem griķiem, kā arī ķirbju maizi. Pilna linsēklu, riekstu un asu garšvielu, tā nedaudz atgādina meksikāņu tortilju.


Foto: TVNET

Nav tā, ka uz Zaļo tirdziņu var nākt tikai vegāni un veģetārieši. Šeit vēderprieki iespējami arī gaļēdājiem. Piedāvājums ir plašs - jēra gaļa, cūkgaļa, brieža gaļa un to produkti.

Gaļas desu tirgotājs Raitis stāsta, ka latvieši īpaši iecienījuši salami, cepamdesiņas, kā arī aknu pastētes.

Saimnieces iecienījušas arī gatavo brieža kaulu buljonu.

Tā koncentrātu, kurš gatavošanas laikā jāatšķaida vienādās attiecībās ar ūdeni, izmanto zupās, mērcēs. "Atkrīt trīs stundu stāvēšana pie plīts." Ideāli garšojot kopā ar štovētiem kāpostiem, taču tajā nav ieteicams vārīt svaigos kāpostus. Raitis jau laicīgi brīdina, ka nebūs labi.

Vēl kāds interesants Raita piedāvājums - šķēlēs sagriezta burgeru gaļa. Gatavota no īstas gaļas, esot garšīga un sātīga.


Foto: TVNET

Pretī gaļas stendam topošā uztura speciāliste un eko veikaliņa "Zaļā govs" pārdevēja Inese stāsta par sparģeļiem.

Lai gan sparģeļi ir ļoti veselīgi, latvieši no tiem vēl baidās.


Foto: TVNET

"Tie, kas pamēģinājuši kaut kur ārzemēs, tie vairs nebaidās."

Inese arī lēš, ka sparģeļi varētu vairāk iekarot latviešu vēderus brīdī, kad tos sāks audzēt tepat pie mums. Taču tas esot sarežģīts process un pagaidām neviens Latvijā vērtīgos dārzeņus neaudzējot.

Bez iepriekš pieminētajiem gardumiem Zaļais tirgus piedāvā arī veldzējošu Skrīveru saldējumu (iesakām nobaudīt ar zemenēm vai rabarberiem!), lauku maizi, svaigus gurķus, tomātus, zaļumus, kā kazas un govs piena produktus.

Tāpat Latvijā vāktas tējas un rokām darinātas ziepes.

Iespēja izglītoties par veselīgu uzturu

Turklāt paralēli tirdziņam ik nedēļu notiks diskusijas par dažādām ar veselīgu uzturu saistītām tēmām. Piemēram, šonedēļ Latvijas labākie speciālisti runāja par dārza un savvaļas zaļumiem un garšaugiem.


Foto: TVNET

Savukārt nākam ceturtdien būs iespēja izglītoties siera siešanā. Pēc Jāņiem rīdziniekiem pastāstīs par veselīgajiem kazas piena produktiem. Plašāku pasākumu programmu varat atrast raksta resursos.

Tirdziņš un semināri Ārstu biedrības pagalmā darbosies katru jūnija (izņemot 23.jūnija), jūlija, augusta un septembra ceturtdienu.

Tas būs atvērts no pulksten 15 līdz 19.

Līdz ar citiem tirdziņā sastaptajiem ļaudīm arī portāls TVNET pauž prieku par vēl vienu veselīga uztura vietu Rīgā un novēl organizētājiem turpināt šo tradīciju arī turpmāk!

Lai mums visiem laba veselība!


IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 12 Jūnijā 2011

Skatīts : 1075 reizes

Avots : http://www.tvnet.lv/zala_zeme/zala_dzive/380928-ludzu_naciet_ieksa

Birkas : tirdziņā, kokteilis, tirdziņš, Zaļais, ārstu, zupa, veselīgiem, pārtikas, biedrības

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Aizspriedums - tumsonības bērns.
-- Hezlits

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē

  • Visi aktuālie video
  • 29 Martā vēsturē

    Cik daudz naudas mēnesī tērējat mobilā telefona sarunām?
    Atbildes: 74

    „Lai karš beigtos, Krievijai tas jāzaudē,” Davosas forumā teicis Vācijas kanclers Olafs Šolcs, „tāpēc mēs piegādāsim Ukrainai bruņojumu ciešā komunikācijā ar mūsu partneriem.” Šķiet, viens no cerīgākajiem paziņojumiem. Šodien Vācijā acīmredzot tiks apstiprināts jauns aizsardzības ministrs – Boriss Pistoriuss, kuru vieni dēvē par klasisko vācu sociāldemokrātu raudzes politiķi, citi raugās uz viņu ar piesardzību, tomēr atzīst, ka diez vai ministrs pieņems lēmumus, kas nebūs saskaņoti ar Šolca politisko pozīciju. Ja Šolca pozīcija ir tāda, kādu viņš parādīja Davosā, tad nacistiskās Krievijas noorganizētā šausmu nakts varētu iet uz rīta pusi.

    19 Janvārī 2023
    Elita Veidemane

    Eiduka prestižajā 'Tour de Ski' sasniedz karjeras labāko rezultātu slēpojumā klasiskajā stilā

    Наша команда искусных исполнителей приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только гарантируют долговечную протекцию от холодильности, но и подарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы эксплуатируем с современными строительными материалами, заверяя постоянный срок службы службы и превосходные решения. Изоляция наружных стен – это не только сокращение расходов на подогреве, но и ухаживание о окружающей природе. Экологичные инновации, каковые мы внедряем, способствуют не только личному, но и поддержанию природных ресурсов.
    Самое основное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас стартует всего от 1250 рублей за м²! Это доступное решение, которое превратит ваш домик в истинный приятный корнер с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не только изоляция, это образование пространства, в где каждый член символизирует ваш личный образ действия. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы преобразить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте заботу о своем квартире на потом! Обращайтесь к экспертам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и стандартов.

    Komentē    ppu-prof_ea
    18 Janvārī 2024, 11:58
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV