26 Jūlijā, Sestdiena
Sievietēm :

Sīpolu ievārījums

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 11 Aug 2011 , 12:10

Sīpolu ievārījums

Nepieciešams:

1,5 kg sīpolu
200 g cukura
250 ml sarkanvīna
2 ēdamkarotes vīna etiķa
sāls
pipari
4 ēdamkarotes eļļas
2 daiviņas ķiploka

Pagatavošana:

Ievārījumam var izvēlēties jebkuru sīpolu šķirni. No sarkanajiem sīpoliem gatavots ievārījums būs maigāks. Sīpolus nomizo, pārgriež uz pusēm un sagriež plānos puslokos.

Katiņā uzkarsē eļļu, ieliek sīpolus, uzkaisa nedaudz sāls un piparus. Uz ļoti lēnas uguns karsē 25 minūtes. Tad sīpoliem pielej vīnu, etiķi (varat izmantot parasto vai arī balzametiķi), pieliek smalki sakapātu ķiploku un cukuru. Visu pavāra, līdz ievārījums sabiezē. Karstu pilda burciņās. Garšīgi pie gaļas, siera, karstmaizēm.

No dotā daudzuma sanāks apmēram puslitrs sīpolu ievārījuma.

IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 11 Augustā 2011

Skatīts : 1562 reizes

Avots : http://www.apollo.lv/portal/life/articles/246481

Birkas : ievārījums, Sīpolu, ievārījuma, etiķa, sīpoliem, etiķi, ievārījumam, sīpolus, sarkanvīna

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
  • F-1 nākamajā sezonā būs 20 posmi

  • Naudas lietas: Peļņas eksperiments

  • Jaunā diētas grāmata apsteidz pasaules bestsellerus

Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Nevis vārdi sāpina, bet gan apvainotāja nekaunība un augstprātība.
-- Vasilijs Lielais

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē

  • Visi aktuālie video
  • 26 Jūlijā vēsturē

    Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
    Atbildes: 42

    Turpinās cīņa ar un par pieminekļiem. Andreja Upīša pieminekļa liktenis šobrīd Rīgas domes rokās: to – pēc mākslinieka Ivara Drulles priekšlikuma – gatavojas pārzāģēt pa vertikāli. Nu tad – pārzāģēs vai nepārzāģēs? Šodien par to un citiem pieminekļiem runājam ar arhitektu Jāni Dripi un mākslas vēsturnieku Ojāru Spārīti.

    01 Novembrī 2024
    Elita Veidemane

    Pedavaju kreditu

    LIELISKAS ZIŅAS JUMS..

    Komentē    LIELISKAS ZIŅAS JUMS..
    15 Jūnijā 2023, 11:41
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV