Aptaujā par Latvijas nacionālo dārzeni atzīts kartupelis

11% respondentu uzskata, ka šo titulu būtu pelnījis ķirbis, bet 7% ir pārliecināti, ka šāds gods jāpiešķir kāpostam.

Raksturojot savus dārzeņu un augļu ēšanas paradumus, 51% aptaujas dalībnieku norādījuši, ka dārzeņus un augļus ikdienas ēdienkartē iekļauj līdz divām reizēm, 36% dārzeņus un augļus ēd trīs līdz četras reizes dienā, savukārt nepieciešamās piecas un vairāk porcijas ik dienas apēd vien 5% respondentu. 

Tajā pašā laikā, atsaucot atmiņā dārzeņu un augļu porcijas, kas apēstas dienu iepriekš, 40% aptaujāto Latvijas iedzīvotāju atzinuši, ka notiesājuši 3-4 porcijas dārzeņu un augļu, turpretī 39% apēduši ne vairāk kā divas porcijas.

Lai arī 93% aptaujas dalībnieku zina, ka dārzeņu un augļu iekļaušana uzturā apgādā organismu ar vitamīniem un uzturvielām, tikai trešdaļa respondentu uzskata, ka dārzeņus ikdienā ēd pietiekami. Savus dārzeņu un augļu ēšanas paradumus kritiski vērtē 57% aptaujāto, kuri apzinās, ka dārzeņus ēd reti un to noteikti vajadzētu darīt biežāk. Jāatzīmē, ka desmitajai daļai aptaujāto nav ne jausmas, cik lielai jābūt ikdienas normai.

Pārdomājot priekšnoteikumus, kas mudinātu dārzeņus un augļus ikdienā ēst biežāk, aptaujas dalībnieki norādījuši, ka šos produktus patērētu vairāk, ja būtu plašākas zināšanas, kā tos ātri un vienkārši sagatavot, būtu pieejami daudzveidīgāki, jau gatavi ēdienu komplekti (salāti, sautējumi), kā arī vairāk informācijas par to, kādēļ dārzeņus un augļus nepieciešams lietot uzturā.

Savukārt balsojumā par to, kādus dārzeņus un augļus visbiežāk ēd vīrieši un kādus – sievietes, par "vīrišķīgāko" dārzeni ar 59% balsu atzīts kartupelis, aiz sevis ar 14% atstājot sīpolu un ar 7% - ķiploku. Turpretī par "sievišķīgāko" produktu dārzeņu un augļu kategorijā kļuvis ābols, gūstot 23% balsu, otrajā vietā ar 9% ierindojies kāposts, savukārt tomāts, saņemot 8% balsu, ieņem trešo vietu.

Tāpat aptaujā atklājies, ka Latvijas iedzīvotāji ikdienā visbiežāk ēd tomātus, kartupeļus, burkānus un gurķus, savukārt no augļiem visvairāk iecienīti āboli, banāni, vīnogas un bumbieri.