29 Martā, Piektdiena
Sievietēm :

Grilēta dārzeņu plate ģimenes galdam

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 13 Jūn 2011 , 16:03

Grilēta dārzeņu plate ģimenes galdam

Vasara ir dārzeņu laiks, tāpēc atliek aiziet uz tirgu, nopirkt dažādus dārzeņus un tos grilēt. Lai dārzeņi sanāktu aromātiski un sulīgi, tos papildini ar mērci, un tev būs ideāla piedeva gan gaļas, gan zivju ēdieniem, kā arī salātiem.

Sastāvdaļas:

8 gab. jaunie burkāni                         
16 gab. zaļie sparģeļi                          
3 gab. cukīni vai jaunie kabači       
4 gab. sarkanie sīpoli                       
20 gab. šampinjoni                           
3 gab. baklažāni                             
300 g olīvas                                   
300 g Parmas tipa siers              

Mērcei:

150 gsarkanvīna etiķis                   
250 golīveļļa                                   
sāls
pipari (ja tos lieto uzturā)        
100 gbaziliks, oregano, timiāns       

Pagatavošana:

  1. Sagatavo dārzeņus grilēšanai. Cukīni sagriez 5 mm šķēlēs vai garenās strēmelēs. Nomazgā, nomizo un garās šķēlēs sagriez burkānus. Nomizo sarkanos sīpolus un sagriez četrās daļās. Nomazgā un uz pusēm sagriez šampinjonus. Baklažānus sagriez ripiņās. Sparģeļus nomizo un noknieb apakšējos, sausos galus (ja izmanto mini sparģeļus, tad tas būs maziņš gabaliņš; ja izmantosi lielos sparģeļus, tad nolaužamais gabals varētu būt līdz pat 1 cm).
  2. Iepriekš savāri marinādi. Vispirms uzkarsētā katliņā ielej sarkanvīna etiķi un ātri uzvāri. Pievieno garšaugus, garšvielas un olīveļļu.
  3. Sakarsē grila restes, apsmērē ar eļļu un grilē dārzeņus. Sāc ar  sīpoliem, tad turpini ar baklažāniem. Tad grilē šampinjonus, burkānus un sparģeļus.
  4. Kad produkti gatavi, tos pārlej ar sagatavoto mērci, to darot, kamēr dārzeņi karsti. Ja tavs grils ir mazs, tad jau gatavos dārzeņus ietin folijā, lai, kamēr grilējas citi, tie paliek silti. Dārzeņus kārto traukā. Sadrupini sieru un liec virsū kopā ar olīvām.

IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 13 Jūnijā 2011

Skatīts : 1586 reizes

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/virtuve/grileta-darzenu-plate-gimenes-galdam.d?id=39055224

Birkas : ēdieniem, mērci, dārzeņu, grilēt, plate, dārzeņus, grilēta, sulīgi, aromātiski, dārzeņi

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
  • Ķīpsalā demonstrēs "laika mašīnu"

  • «Lakers» nosargā NBA čempionu titulu, MVP - Braients

  • Ugunsdzēsības muzejam sava pastmarka

Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Cilvēki piedzimst tikai ar dabas dotumiem, tikai vēlāk to tēvi padara viņus par jūdiem, kristiešiem vai uguns pielūdzējiem.
-- Saādi

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē

  • Visi aktuālie video
  • 29 Martā vēsturē

    Vai jūs atbalstītu tautas vēlētu prezidentu?
    Atbildes: 61

    „Lai karš beigtos, Krievijai tas jāzaudē,” Davosas forumā teicis Vācijas kanclers Olafs Šolcs, „tāpēc mēs piegādāsim Ukrainai bruņojumu ciešā komunikācijā ar mūsu partneriem.” Šķiet, viens no cerīgākajiem paziņojumiem. Šodien Vācijā acīmredzot tiks apstiprināts jauns aizsardzības ministrs – Boriss Pistoriuss, kuru vieni dēvē par klasisko vācu sociāldemokrātu raudzes politiķi, citi raugās uz viņu ar piesardzību, tomēr atzīst, ka diez vai ministrs pieņems lēmumus, kas nebūs saskaņoti ar Šolca politisko pozīciju. Ja Šolca pozīcija ir tāda, kādu viņš parādīja Davosā, tad nacistiskās Krievijas noorganizētā šausmu nakts varētu iet uz rīta pusi.

    19 Janvārī 2023
    Elita Veidemane

    Eiduka prestižajā 'Tour de Ski' sasniedz karjeras labāko rezultātu slēpojumā klasiskajā stilā

    Наша команда искусных исполнителей приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только гарантируют долговечную протекцию от холодильности, но и подарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы эксплуатируем с современными строительными материалами, заверяя постоянный срок службы службы и превосходные решения. Изоляция наружных стен – это не только сокращение расходов на подогреве, но и ухаживание о окружающей природе. Экологичные инновации, каковые мы внедряем, способствуют не только личному, но и поддержанию природных ресурсов.
    Самое основное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас стартует всего от 1250 рублей за м²! Это доступное решение, которое превратит ваш домик в истинный приятный корнер с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не только изоляция, это образование пространства, в где каждый член символизирует ваш личный образ действия. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы преобразить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте заботу о своем квартире на потом! Обращайтесь к экспертам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и стандартов.

    Komentē    ppu-prof_ea
    18 Janvārī 2024, 11:58
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV


    Vasara ir dārzeņu laiks, tāpēc atliek aiziet uz tirgu, nopirkt dažādus dārzeņus un tos grilēt. Lai dārzeņi sanāktu aromātiski un sulīgi, tos papildini ar mērci, un tev būs ideāla piedeva gan gaļas, gan zivju ēdieniem, kā arī salātiem.">