17 Janvārī, Svētdiena
Sievietēm :

Gardā skābeņu zupa

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 10 Mai 2011 , 22:14

Gardā skābeņu zupa

Sastāvdaļas

1. Kartupeļi 4 gab
2. Burkāns 1 gab
3. Sīpols
4. Grūbas 250 g
5. Skābenes 1/2 burciņa
6. Garšvielas
7. Olas
8. Buljonkauliņi

Precizējums par sastāvdaļām: ​- 250 ml glāze ar grūbām, 1 vidēja lieluma burkāns, 1 liels sīpols, 4 vidēja lieluma kartupeļi,  0,5l burciņa ar skābenēm, kauliņi buljonam, garšvielas, uz vienu porciju puss ola

Pagatavošana:


Grūbas liekam mērcēties uz 2 stundām, pēc tam noskalojam aukstā ūdenī un liekam vārīties. Kad sāk burbuļot, nokāšam, noskalojam ar aukstu ūdeni un liekam atkal vārīties, līdz pusgatavas. 3 l katiņā liekam vārīties kauliņus ar lauru lapām un pipariņiem. Sīki sagriežam sīpolu, uz rupjās rīves sarīvējam burkānu. Sīpolu cepam eļļā, pievienojam burkānus un pasautējam. Liekam katlā pie kauliņiem. Sagriežam kartupeļus mazos gabaliņos, liekam katlā grūbas, kartupeļus un vāram ap 10 minūtēm, tad pievienojam skābenes un vāram, līdz kartupeļi mīksti.
Mēs šo zupu ēdam ar skābo krējumu un vārītu oliņu.

Ja vēlies nobalsot par šo rakstu, sūti SMS ar tekstu

TXT BALSS

uz numuru

1897


Nobalsots 453 reizes


Maksa (0,36 LVL) ir pievienota telefona rēķinam vai atrēķināta no priekšapmaksas kartes.
Atbalsts: +37129469896 | zinuspice@gmail.com | Piedāvā fortumo.lv
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 10 Maijā 2011

Skatīts : 1359 reizes

Avots : http://www.mammamuntetiem.lv/articles/18054/garda-skabenu-zupa/

Birkas : zupu, skābeņu, vārīties, olas, kartupeļi, grūbas, skābenes, zupa

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Pievienot komentārus var tikai reģistrētie lietotāji.
[ Reģistrācija | Ieeja ]
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Alkatīgais nezin sāta.
-- Laksu sakāmv.

"Liepājas brāļi" ar dziesmu pateicas mediķiem

  • Visi aktuālie video
  • 17 Janvārī vēsturē

    Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
    Atbildes: 40
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Katalogs | Kinofilm@LV