23 Novembrī, Sestdiena
  • Draugiem.lv
  • Twitter
  • Facebook
  • Kontakti
Sievietēm :

Cepts cukīni ar pikanto mērci un mocarellu

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 25 Mai 2011 , 11:45

Cepts cukīni ar pikanto mērci un mocarellu

Citi raksti par tēmu

Šis ēdiens tapa kādā sestdienas vakarā, kad man ledusskapī bija apnikušas visas nepabeigtās burkas ar diviem saulē kaltētiem tomātiem, anšoviem un olīvām. Burkas lielas, aizņem daudz vietas, līdz ar to saturu liku lietā, un jāsaka, ka tajā vakarā pierādījās vecā un smieklīgā patiesība, ka interesanti ēdieni top pilnīgi nejauši un no pārpalikumiem (gluži tāpat kā Cēzara salāti savā laikā). Izmanto mazus cukīni labākai garšai un skaistākai pasniegšanai.

Sastāvdaļas:

  • 300 g cukīni, mazi
  • 100 g mocarellas siera

Mērcei:

  • 2 anšovu filejas
  • 2 mazi saulē kaltēti tomāti
  • 6 zaļas olīvas bez kauliņiem
  • 1 liela ķiploka daiva
  • 3 ēd.k. olīveļļas

Pagatavošana:

  1. Sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Cukīni nogriez galus. Sagriez to garenās, 5 mm biezās šķēlēs. Pannā ielej eļļu un izkārto cukīni šķēles. Apgriez šķēles otrādi, lai tās ir pārklātas ar eļļu no abām pusēm. Liec krāsnī cepties vidējā nodalījumā augšas un apakšas režīmā apmēram 15 minūtes.
  2. Gatavo mērci. Blenderī liec anšovus, tomātus, olīvas, baziliku, ķiploku un eļļu. Sablenderē, līdz viss ir ļoti maziņos gabaliņos un izveidojas mērce.
  3. Kad cukīni gatavi, uz šķīvja kārto, pirmās liekot cukīni šķēles, tad nedaudz mērces, šķēli mocarellas. Tad atkal cukīni, tad mērci un beigās cukīni. Vari pasniegt kopā ar maziem, saldiem tomātiem un baziliku.

Reklāma
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 25 Maijā 2011

Skatīts : 1182 reizes

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/virtuve/cepts-cukini-ar-pikanto-merci-un-mocarellu.d?id=38688523

Birkas : mērci, ēdiens, cukīni, filejas, cepts, siera, mocarellas, anšovu, cepties, Mocarellu

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Lasiet vēl
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana
Aforisms

Starp ideālu un īstenību, starp sirdsapziņas un saprāta prasībām un dzīvi atrodas milzīgs bezdibenis, eksistē šausmīga neatbilstība, un šīs neatbilstības dēļ mēs kļūstam slimi.
-- Bulgakovs S.

Iespējas
Aktuāls video

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē
  • Visi aktuālie video
    • 23 Novembrī vēsturē

  • Visi dienas notikumi
    • Tavs viedoklis
    Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
    [ Rezultāti · Arhīvs ]
    Atbildes: 42
    Veidemanes citāts

    Turpinās cīņa ar un par pieminekļiem. Andreja Upīša pieminekļa liktenis šobrīd Rīgas domes rokās: to – pēc mākslinieka Ivara Drulles priekšlikuma – gatavojas pārzāģēt pa vertikāli. Nu tad – pārzāģēs vai nepārzāģēs? Šodien par to un citiem pieminekļiem runājam ar arhitektu Jāni Dripi un mākslas vēsturnieku Ojāru Spārīti.
    01 Novembrī 2024
    Elita Veidemane
    Komentārs

    Eiduka prestižajā 'Tour de Ski' sasniedz karjeras labāko rezultātu slēpojumā klasiskajā stilā

    Наша команда искусных исполнителей приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только гарантируют долговечную протекцию от холодильности, но и подарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы эксплуатируем с современными строительными материалами, заверяя постоянный срок службы службы и превосходные решения. Изоляция наружных стен – это не только сокращение расходов на подогреве, но и ухаживание о окружающей природе. Экологичные инновации, каковые мы внедряем, способствуют не только личному, но и поддержанию природных ресурсов.
    Самое основное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас стартует всего от 1250 рублей за м²! Это доступное решение, которое превратит ваш домик в истинный приятный корнер с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не только изоляция, это образование пространства, в где каждый член символизирует ваш личный образ действия. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы преобразить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте заботу о своем квартире на потом! Обращайтесь к экспертам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и стандартов.

    Komentē    ppu-prof_ea
    18 Janvārī 2024, 11:58
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV


    Šis ēdiens tapa kādā sestdienas vakarā, kad man ledusskapī bija apnikušas visas nepabeigtās burkas ar diviem saulē kaltētiem tomātiem, anšoviem un olīvām. Burkas lielas, aizņem daudz vietas, līdz ar to saturu liku lietā, un jāsaka, ka tajā vakarā pierādījās vecā un smieklīgā patiesība, ka interesanti ēdieni top pilnīgi nejauši un no pārpalikumiem (gluži tāpat kā Cēzara salāti savā laikā). Izmanto mazus cukīni labākai garšai un skaistākai pasniegšanai.">