Nepieciešams:
250 g cepumu
120 g + 40 g sviesta
2 ēdamkarotes želatīna
800 g biezpiena
200 g brūnā cukura
1 kārba kondensētā piena
250 g cepumu
120 g + 40 g sviesta
2 ēdamkarotes želatīna
800 g biezpiena
200 g brūnā cukura
1 kārba kondensētā piena
Pagatavošana:
Cepumus sadrupina un sajauc ar mīkstu sviestu (120g). Masu liek formā ar noņemamām malām (25 cm). Formā vispirms ieklāj cepampapīru. Masu izliek tā, lai veidotos maliņas.
40 g sviestu izkausē katliņā, pieliek kondensēto pienu un cukuru, vāra 5 minūtes, tad atdzesē. Želatīnu uzbriedina, izkausē, pieliek sablenderētam biezpienam, sajauktam ar uzvārīto kondensēto pienu.
Masu liek uz cepumumiem, tur aukstumā 3 stundas.
