Sastāvdaļas:
5 olas
5 ēdamkarotes miltu
8 ēdamkarotes cukura
rabarberi
200 g cepumu
vaniļas cukurs
5 olas
5 ēdamkarotes miltu
8 ēdamkarotes cukura
rabarberi
200 g cepumu
vaniļas cukurs
Pagatavošana:
Bļodā sakuļ olas baltumus ar 5 karotēm cukura. Dzeltenumus sakuļ ar vaniļas cukuru, pieliek 5 ēdamkarotes miltu un 3 ēdamkarotes ūdens. Mīklā iecilā olu baltumus.
Cepamformā ar noņemamu malu sadrupina cepumus, pārliek ar sagrieztiem rabarberiem. Ja gribat saldu kūku un rabarberus liekat pavairāk - uz rabarberiem uzkaisiet 3 ēdamkarotes cukura. Virs rabarberiem liek sagatavoto mīklu, cep 180 grādos 20 - 25 minūtes. Gatavību pārbauda ar kociņu. Garšīgi ar saldējumu.
