2 Maijā , Ceturtdiena
  • Draugiem.lv
  • Twitter
  • Facebook
  • Kontakti
Sievietēm :

Dzelteno plūmju un plūmju kauliņu ievārījums

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 24 Aug 2011 , 20:53

Dzelteno plūmju un plūmju kauliņu ievārījums

Citi raksti par tēmu

Man šis ievārījums patīk divu iemeslu dēļ. Tas ir vidēji šķidrs un lieliski smērējams uz bagetes, kruasāna, pankūkām vai kā cita. Otrs – tā ir skābeni salda, un tai nav tipiskā izteiktā ievārījumu saldenuma. Ievārījumu var vārīt arī tajā pašā dienā, bet man patīk nākamajā, jo tad plūmes sacukurojas un burkā vairs nepeldēs pa virsu, bet būs visas skaisti vienmērīgi pa visu burku. Tās gluži vienkārši ar cukuru kļūst smagākas.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg atkaulotu dzeltenu, skābu plūmju
  • 650 g cukura
  • 10 plūmju kauliņi

Rezultāts:

4 x 250 ml

Pagatavošana:

  1. Kad tīri plūmes, saglabā kādus 10 kauliņus. Katru kauliņu pārcērt ar gaļas āmuru un izņem to, kas ir iekšā. Traukā liec plūmes, plūmju kauliņu saturu un cukuru.
  2. Nākamajā dienā katlā liec visu, kas ir traukā, un uz nelielas liesmas vāri, līdz cukurs ir izkusis. Tad palielini liesmu līdz lielai un vāri, ik pa laikam apmaisot, 15-20 minūtes.
  3. Pildi karstu ievārījumu karstās burkās un tās aizvāko. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un tad liec vēsā vietā. Vislabāk - ledusskapī.

    Pirms sāc vārīt ievārījumu, izmazgā burkas un vāciņus un liec burkas sterilizēt. Sakarsē krāsni 150 grādus karstu un liec iekšā burkas uz 15 minūtēm. Kad tuvojas želejas vārīšanās beigu laiks, tad katliņā uzvāri ūdeni un kādas 3 minūtes vāri arī burku vāciņus. Ja ievārījums vārās ilgāk nekā nepieciešamais sterilizācijas periods krāsnī, tad izslēdz krāsni un atstāj burkas krāsnī.

Vēl citas receptes gardiem un izmēģināšanas vērtiem ēdieniem, kā arī padomi un gardēžu ceļojumu apraksti - portālā ČetrasSezonas.lv


Reklāma
IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 24 Augustā 2011

Skatīts : 2035 reizes

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/virtuve/dzelteno-plumju-un-plumju-kaulinu-ievarijums.d?id=40225197

Birkas : ievārījums, cukuru, plūmju, kauliņi, sterilizēt, cukura, vārīt, plūmes, ievārījumu, kauliņu

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Lasiet vēl
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana
Aforisms

Tikai ienaidnieki dara augstprātīgu.
-- Rainis

Iespējas
Aktuāls video

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē
  • Visi aktuālie video
    • 2 Maijā vēsturē

  • Visi dienas notikumi
    • Tavs viedoklis
    Vai jūs atbalstītu tautas vēlētu prezidentu?
    [ Rezultāti · Arhīvs ]
    Atbildes: 61
    Veidemanes citāts

    „Lai karš beigtos, Krievijai tas jāzaudē,” Davosas forumā teicis Vācijas kanclers Olafs Šolcs, „tāpēc mēs piegādāsim Ukrainai bruņojumu ciešā komunikācijā ar mūsu partneriem.” Šķiet, viens no cerīgākajiem paziņojumiem. Šodien Vācijā acīmredzot tiks apstiprināts jauns aizsardzības ministrs – Boriss Pistoriuss, kuru vieni dēvē par klasisko vācu sociāldemokrātu raudzes politiķi, citi raugās uz viņu ar piesardzību, tomēr atzīst, ka diez vai ministrs pieņems lēmumus, kas nebūs saskaņoti ar Šolca politisko pozīciju. Ja Šolca pozīcija ir tāda, kādu viņš parādīja Davosā, tad nacistiskās Krievijas noorganizētā šausmu nakts varētu iet uz rīta pusi.
    19 Janvārī 2023
    Elita Veidemane
    Komentārs

    Eiduka prestižajā 'Tour de Ski' sasniedz karjeras labāko rezultātu slēpojumā klasiskajā stilā

    Наша команда искусных исполнителей приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только гарантируют долговечную протекцию от холодильности, но и подарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы эксплуатируем с современными строительными материалами, заверяя постоянный срок службы службы и превосходные решения. Изоляция наружных стен – это не только сокращение расходов на подогреве, но и ухаживание о окружающей природе. Экологичные инновации, каковые мы внедряем, способствуют не только личному, но и поддержанию природных ресурсов.
    Самое основное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас стартует всего от 1250 рублей за м²! Это доступное решение, которое превратит ваш домик в истинный приятный корнер с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не только изоляция, это образование пространства, в где каждый член символизирует ваш личный образ действия. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы преобразить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте заботу о своем квартире на потом! Обращайтесь к экспертам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и стандартов.

    Komentē    ppu-prof_ea
    18 Janvārī 2024, 11:58
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV


    Man šis ievārījums patīk divu iemeslu dēļ. Tas ir vidēji šķidrs un lieliski smērējams uz bagetes, kruasāna, pankūkām vai kā cita. Otrs – tā ir skābeni salda, un tai nav tipiskā izteiktā ievārījumu saldenuma. Ievārījumu var vārīt arī tajā pašā dienā, bet man patīk nākamajā, jo tad plūmes sacukurojas un burkā vairs nepeldēs pa virsu, bet būs visas skaisti vienmērīgi pa visu burku. Tās gluži vienkārši ar cukuru kļūst smagākas.">