Nepieciešams:
3 olas
1 gl kefīra
1,5 gl cukura
2 gl miltu
1 tējkarote sodas
plānās šķēlēs sagriezti āboli
kanēlis
vaniļas cukurs
200 g skābā krējuma
Pagatavošana:
3 olas
1 gl kefīra
1,5 gl cukura
2 gl miltu
1 tējkarote sodas
plānās šķēlēs sagriezti āboli
kanēlis
vaniļas cukurs
200 g skābā krējuma
Pagatavošana:
Olas ar pusi no cukura nedaudz sakuļ, pievieno kefīru, sodu, vaniļas cukuru, miltus un rūpīgi izmaisa. Mīklu lej ietaukotā veidnē, virsū saliek ābolu šķēlītes, cep 180 grādos 30 - 40 minūtes.
Krējumu sajauc ar atlikušo cukuru, pārlej vēl karstai kūkai, pārkaisa ar kanēli.
