23 Novembrī, Sestdiena
Dzīve :

Mājas gariņš - mājas bāriņš

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Dzīve » Māja/Sadzīve

Palielināt Samazināt 10 Feb 2011 , 11:57

Mājas gariņš - mājas bāriņš

Enerģiska skaidrošanās ar kaimiņiem nebūt nav vienīgā mājas ballīšu īpatnība, ir jāpadomā arī par mājas bāriņa saturu. Lai viesi justos kā īstā ballītē, vēlams iepriekš parūpēties par tradicionālām kokteiļu sastāvdaļām.

Kokteiļos visbiežāk tiek lietoti džins, degvīns, konjaks, viskijs un rums (tumšais vai gaišais), taču neiztikt arī bez kokteiļu jaukšanai paredzēta aromatizēta degvīna (ābolu, dzērveņu, plūmju, graudu utt.). Dzērienos nelielos daudzumos pievieno arī dažādus rūgtos uzlējumus - liķierus, vermutu, alu un arī vīnu. Domājot par kokteiļu improvizāciju, jānodrošinās arī ar bezalkoholiskajiem dzērieniem (ūdens, sulas, atspirdzinošie dzērieni, toniks, kafija, tēja u.c.), kā arī der padomāt par dažādām pārtikas produktiem (cukurs, sīrupi, jogurts, saldais krējums, olas, saldējums u.c.).

Pagatavojot kokteili, rūpīgi jāievēro precīza sastāvdaļu attiecība. Pildot sastāvdaļas, visbiežāk sāk ar mazākajām sastāvdaļām. Jāievēro, lai kokteiļa recepte tiktu precīzi realizēta, nevis aizstāta ar līdzīgām sastāvdaļām, piemēram, ja vēlies pagatavot kokteili, kura sastāvā minēts tumšais rums, tad nevajadzētu to aizstāt ar balto rumu. Pildot kokteiļus glāzēs, nav pieņemts tās pieliet pilnas.

Nav noslēpums, ka labākie kokteiļi rodas nejauši sajaucot šķietami pilnīgi nesaderīgas sastāvdaļas, tomēr, pirms kokteiļu pagatavošanas ieteicams iepazīties ar pazīstamākajiem alkoholiskajiem dzērieniem:

Absints (fr. Absinthe) - anīsa degvīns sākotnēji ražots Francijā. Šis dzēriens pateicoties tā spēcīgajai iedarbībai ir ticis aizliegts daudzviet pasaulē, taču tagad atgūst savu pirms vairākiem gadsimtiem iekaroto popularitāti.

Amaretto - Itālijā ražots liķieris ar mandeļu aromātu

Angostūra - rūgts degvīna uzlējums, to lieto tikai kā piedevu kokteiļiem, jo tam ir liels alkohola saturs

Orange Bitter - Angļu rūgtais apelsīnu uzlējums paredzēts kā piedeva kokteiļiem

Araks (arābu Arak) - No kokospalmām gatavots alkoholisks dzēriens

Armanjaks (fr. Armagnac) - viens no senākajiem un izcilākajiem Franču brendijiem

Benediktīns (fr. Benedictine) - stiprs zālīšu liķieris

Beherovka - rūgts čehu liķieris

Berlīnes rūgtais - iecienīts vācu degvīns, izmantojams kā piedeva

Boonekamp - garšvielu degvīns

Bordo (fr. Bordeaux) - klasisks franču sarkanvīns

Burbons (angļu bourbon) - iecienīta amerikāņu (īpaši Kentuki) viskija šķirne

Kampari (it. Campari) - itāļu aperitīvs ļoti iecienīts kokteiļiem

Cointreau - Franču augļu sulas liķieris

Cordial Medoc - franču žāvētu plūmju un vijolīšu liķieris

Creme de Cassis - upeņu krēmliķieris

Curacao - apelsīnu liķieris

Džins - graudu spirta degvīns ar dažādām piedevām

Galliano - Itāļu liķieris

Ginger Ale - ingvera atspirdzinošs dzēriens

Grand Marnier - Franču liķieris ražots no konjaka, augu un garšvielu izejvielām

Grenadīns - (Grenadine sirup) - granātābolu sīrups

Guiness - īru tumšais alus

Heress (Jerez, Herez) - stiprs Andalūzijas (Spānija) desertvīns

Irish Mist - īru viršu liķieris

Kahlua - meksikāņu liķieris ar tekilas un kafijas aromātu

Kalvadoss (Calvados) - franču ābolu brendijs

Ķimelis (vācu Kummel) - vācu ķimeņu liķieris

Madeira - portugāļu desertvīns

Perno (fr. Pernod) - franču anīsa degvīns

Sidrs - viegls ābolu vīns.

Sļivovica (Slivovitz) - plūmju degvīns Centrāleiropā

Southern Comfort - ASV liķieris ar apelsīnu un persiku piedevu

Šartrēze (fr. Chartreuse) - franču ārstniecības augu liķieris

Šerijs (Cherry) - leģendārs stiprs ķiršu liķieris

Tekila (sp. Tequila) - no agaves gatavots stiprs alkoholisks dzēriens

Tokajietis (Tokaji) - ungāru saldais vīns


IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 10 Februārī 2011

Skatīts : 1456 reizes

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/virtuve/majas-garins-majas-barins.d?id=36727713

Birkas : dzērieniem, bāriņa, dzērieni, bāriņš, kokteili, kokteiļu, ballīšu, ballītē, dzērienos, kokteiļos

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Šajā dzīvē nav nekā stabila: šodien tu vari būt dzīves virsotnē, bet rīt - ielas renstelē. Mūs vada nolādētie dzīves apstākļi, un tie vada ļoti slikti.
-- Hēgelis

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē

  • Visi aktuālie video
  • 23 Novembrī vēsturē

    Cik daudz naudas mēnesī tērējat mobilā telefona sarunām?
    Atbildes: 74

    Turpinās cīņa ar un par pieminekļiem. Andreja Upīša pieminekļa liktenis šobrīd Rīgas domes rokās: to – pēc mākslinieka Ivara Drulles priekšlikuma – gatavojas pārzāģēt pa vertikāli. Nu tad – pārzāģēs vai nepārzāģēs? Šodien par to un citiem pieminekļiem runājam ar arhitektu Jāni Dripi un mākslas vēsturnieku Ojāru Spārīti.

    01 Novembrī 2024
    Elita Veidemane

    Eiduka prestižajā 'Tour de Ski' sasniedz karjeras labāko rezultātu slēpojumā klasiskajā stilā

    Наша команда искусных исполнителей приготовлена выдвинуть вам передовые системы утепления, которые не только гарантируют долговечную протекцию от холодильности, но и подарят вашему жилищу стильный вид.
    Мы эксплуатируем с современными строительными материалами, заверяя постоянный срок службы службы и превосходные решения. Изоляция наружных стен – это не только сокращение расходов на подогреве, но и ухаживание о окружающей природе. Экологичные инновации, каковые мы внедряем, способствуют не только личному, но и поддержанию природных ресурсов.
    Самое основное: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада дома снаружи цена</a> у нас стартует всего от 1250 рублей за м²! Это доступное решение, которое превратит ваш домик в истинный приятный корнер с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не только изоляция, это образование пространства, в где каждый член символизирует ваш личный образ действия. Мы берем во внимание все твои потребности, чтобы преобразить ваш дом еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте заботу о своем квартире на потом! Обращайтесь к экспертам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и стильным. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир гармонии и стандартов.

    Komentē    ppu-prof_ea
    18 Janvārī 2024, 11:58
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV


    Enerģiska skaidrošanās ar kaimiņiem nebūt nav vienīgā mājas ballīšu īpatnība, ir jāpadomā arī par mājas bāriņa saturu. Lai viesi justos kā īstā ballītē, vēlams iepriekš parūpēties par tradicionālām kokteiļu sastāvdaļām.">