Vecā labā bērnības recepte
Nepieciešams:
500g biezpiena
200g cukura
2 olas
1 paciņa cepampulvera
1 paciņa vaniļas cukura
2 glāzes miltu
pūdercukurs
eļļa cepšanai
Nepieciešams:
500g biezpiena
200g cukura
2 olas
1 paciņa cepampulvera
1 paciņa vaniļas cukura
2 glāzes miltu
pūdercukurs
eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Samīca biezpienu ar cukuru, pieliek olas, vaniļas cukuru, cepampulveri un miltus. Samīca mīklu un atstāj atpūsties.
No mīklas veido bumbiņas un vāra zeltainas uzkarsētā eļļā. Gatavas bumbiņas liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa. Bumbiņas pārkaisa ar pūdercukuru.
Variants: Bumbiņas vāra ūdenī un pasniedz ar ievārījumu un skābu krējumu, tad nepieciešams mazāk cukura un neliek cepampulveri.
