Nepieciešams:
6 kartupeļi
2 sīpoli
3 ēdamkarotes miltu
sāls
pipari
rīvmaize
sezama sēklas
eļļa
Pagatavošana:
4 kartupeļus izvāra, karstus samīca, pieliek smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus, sāli, piparus, miltus, samaisa. Nevārītos kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves, nospiež sulu un pieliek masai. Veido nelielas kotletītes, apviļā rīvmaizē, kurai pieliktas sezama sēklas, cep eļļā brūnas.