Nepieciešams:
600 g kviešu miltu
150 g margarīna
100 g cukura
2 olas
250 g piena
50 g rauga
1 tējkarote sāls
āboli
dzērvenes
kanēlis
600 g kviešu miltu
150 g margarīna
100 g cukura
2 olas
250 g piena
50 g rauga
1 tējkarote sāls
āboli
dzērvenes
kanēlis
Drumstalām:
100 g kviešu miltu
100 g margarīna
100 g cukura
Pagatavošana:
Gatavo rauga mīklu no piena, taukvielām, rauga, miltiem, sāls un olām. Noliek siltā vietā uz 30 minūtēm, lai uzrūgst.
Mīklu izveltnē apmēram 1 cm biezumā un liek uz plāts. Uz mīklas liek sagrieztus ābolus, dzērvenes, pārkaisa ar cukuru un kanēli.
Drumstalas gatavo, visas paredzētās izejvielas sajaucot kopā. Maizi pārkaisa ar drumstalām. Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 35 minūtes.
