5 Jūlijā , Sestdiena
Sievietēm :

Gaisīgais vaniļas krēms ar dzērveņu mērci

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 23 Dec 2010 , 16:37

Gaisīgais vaniļas krēms ar dzērveņu mērci

Nepieciešams:

1 l piena
1,5 glāzes cukura
0,5 l saldā krējuma
6 olas
paciņa vaniļas cukura
4 ēdamkarotes želatīna
sāls

Pagatavošana:

Olu baltumus saputo ar trešdaļu cukura. Dzeltenumus saputo ar  trešdaļu cukura. Želatīnu aplej ar aukstu ūdeni. Pienu uzvāra. Verdošā pienā ar karoti liek saputotos olbaltumus un vāra minūti, tad apgriež un atkal pavāra minūti. Izvārītos olbaltumus liek uz šķīvja. Karstajā pienā iemaisa olu dzeltenumus un tūlīt noņem no uguns. Pieliek vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Ūdens peldē izšķīdina želatīnu un pieliek piena olu maisījumam, maisījumu noliek aukstumā atdzist. Saputo saldo krējumu ar atlikušo cukuru. Kad piens jau atdzisis un nedaudz sāk biezēt, to samaisa kopā ar putukrējumu un iecilā vārītos olu baltumus. Krēmu liek trauciņos, aukstumā ļauj sastingt. Pasniedz ar dzērveņu (vai citu skābu ogu) mērci.


IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 23 Decembrī 2010

Skatīts : 4032 reizes

Avots : http://www.apollo.lv/portal/life/articles/224457

Birkas : mērci, putukrējumu, krēmu, krējuma, želatīna, krēms, želatīnu, dzērveņu, vaniļas, saputo

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
  • Slāpes, ziņkāre un nolaidība izstrādā ļaunus jokus

  • Kā rodas bērni!? Lūk,kā! :)

  • Zemās grīdas tramvajs dodas izbraukumā

Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
{display:none;}
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Pieklājīgs lūguma noraidījums - klusēšana.
-- Publijs Sīrs

Ginesa rekords? Iespējams, tālākie vārti futbola vēsturē

  • Visi aktuālie video
  • 5 Jūlijā vēsturē

    Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
    Atbildes: 42

    Turpinās cīņa ar un par pieminekļiem. Andreja Upīša pieminekļa liktenis šobrīd Rīgas domes rokās: to – pēc mākslinieka Ivara Drulles priekšlikuma – gatavojas pārzāģēt pa vertikāli. Nu tad – pārzāģēs vai nepārzāģēs? Šodien par to un citiem pieminekļiem runājam ar arhitektu Jāni Dripi un mākslas vēsturnieku Ojāru Spārīti.

    01 Novembrī 2024
    Elita Veidemane

    Pedavaju kreditu

    LIELISKAS ZIŅAS JUMS..

    Komentē    LIELISKAS ZIŅAS JUMS..
    15 Jūnijā 2023, 11:41
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV