Nepieciešams:
400 g liesa biezpiena
2 olas
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes mannas (var izmantot miltus)
tējkarote cepampulvera
1 paciņa vaniļas cukura
100 g rozīņu (žāvētas dzērvenes, ķirši, aprikozes, žāvēti āboli)
šķipsniņa sāls
400 g liesa biezpiena
2 olas
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes mannas (var izmantot miltus)
tējkarote cepampulvera
1 paciņa vaniļas cukura
100 g rozīņu (žāvētas dzērvenes, ķirši, aprikozes, žāvēti āboli)
šķipsniņa sāls
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas sajauc. Ja vēlaties plācenīšus, kur biezpiens ir mazāk graudains - izberziet to caur sietu. Gatavojot mīklu ar mannu, to jāatstāj uz 30 minūtēm, lai mannas putraimi uzbriest. Masu liek ietaukotās keksa formiņās tā, lai mīkla aizņemtu divas trešdaļas. Cep 180 grādos 35 minūtes. Pasniedz ar skābu krējumu un ievārījumu.
