27 Janvārī, Piektdiena
Sievietēm :

Tumšo ķiršu un šokolādes torte

  • Facebook
  • Izdrukāt
  • Sazināties
  • Saites

Sievietēm » Virtuve

Palielināt Samazināt 20 Jūl 2011 , 17:29

Tumšo ķiršu un šokolādes torte

Šī ir nesalda kūka, pateicoties skābenajiem ķiršiem. Laba divu iemeslu dēļ – tas ir labs veids, kā apēst skābos ķiršus, kas daudziem negaršo. Un laba tāpēc, ka garšīga. Pavisam vienkārši. Turklāt – viegli pagatavojama.

Sastāvdaļas:

  • 460 g vaniļas jogurta
  • 3 olas
  • 110 g sviesta, izkausēts
  • 180 g cukura
  • 270 g miltu
  • 50 g kakao
  • 2 tējk. cepamā pulvera
  • ½ tējk. sodas
  • 200 g ķiršu bez kauliņiem

Krēms:

  • 80 ml salda krējuma
  • 135 g melnās šokolādes, salauzīta gabaliņos
  • 170 g maskarpones

Pagatavošana:

  1. Sakarsē krāsni 200 grādus karstu. Ietauko ar sviestu kūkas formu 23 cm diametrā ar noņemamām maliņām.
  2. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, kakao un sodu.
  3. Citā bļodā ar mikseri puto olas ar cukuru. Puto kādas 3 minūtes, līdz olas kļūst gaisīgākas. Pievieno vaniļas jogurtu un vēlreiz saputo, kādu 1 minūti.
  4. Iemaisi miltu maisījumu. Beigās pievieno ķiršus un arī tos iemaisi.
  5. Lej mīklu formā un cep 45 minūtes, līdz iedurtam koka irbulītim, izņemot ārā, nekas vairs nav pielipis un tas ir sauss. Atdzesē formā, līdz kūka ir istabas temperatūrā.
  6. Krēms. Katliņā liec saldu krējumu un vāri uz mazas liesmas, līdz uzmetas pirmais burbulis. Tad uzreiz liesmu griez nost. Liec klāt šokolādi un ļauj pastāvēt 2 minūtes – NEMAISOT.
  7. Pēc tam samaisi, lai ir vienmērīga mērce. Pievieno maskarponi un iemaisi. To var darīt vai nu ar putojamo slotiņu, vai mikseri lēnā ātrumā, vai ar koka karoti – kā vēlies.
  8. Kad krēms gatavs, liec kopā kūku. Pārgriez uz pusēm biskvītu. Smērē pusi krēma uz pamatnes. Tad uzliec otru biskvītu un uzsmērē virsū pārējo krēmu. Izrotā ar ķiršiem vai šokolādes skaidiņām. Ļauj ievilkties dažas stundas.

IESKATIES!

Materiāls publicēts sadarbībā ar vietni

Ievietots : 20 Jūlijā 2011

Skatīts : 2101 reizi

Avots : http://woman.delfi.lv/gimene/virtuve/tumso-kirsu-un-sokolades-torte.d?id=39665305

Birkas : Kakao, miltu, kūka, ķiršu, torte, olas, jogurta, ķiršus, ķiršiem, šokolādes

(Balsu nav)
"Ziņu Spice" rekomendē
Komentāru pagaidām nav. Esi pirmais !
Visi smaidiņi
Ziņu Spice neatbild par rakstiem pievienotajām lasītāju atsauksmēm, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot atsauksmes, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Ziņu Spice patur tiesības liegt rakstu komentēšanas iespēju, kā arī dzēst neatbilstošos komentārus.
Komentāru noformēšana

Lieku ieķēris cilvēks noslēpumus neglabā un nepilda solīto.
-- Servantess

Cilvēki sajūsmā par "Midsomeras slepkavības" Bārnabija uzrunu latviešiem

  • Visi aktuālie video
  • 27 Janvārī vēsturē

    Vai Jums ir problēmas ar kredītsaistībām?
    Atbildes: 42

    „Lai karš beigtos, Krievijai tas jāzaudē,” Davosas forumā teicis Vācijas kanclers Olafs Šolcs, „tāpēc mēs piegādāsim Ukrainai bruņojumu ciešā komunikācijā ar mūsu partneriem.” Šķiet, viens no cerīgākajiem paziņojumiem. Šodien Vācijā acīmredzot tiks apstiprināts jauns aizsardzības ministrs – Boriss Pistoriuss, kuru vieni dēvē par klasisko vācu sociāldemokrātu raudzes politiķi, citi raugās uz viņu ar piesardzību, tomēr atzīst, ka diez vai ministrs pieņems lēmumus, kas nebūs saskaņoti ar Šolca politisko pozīciju. Ja Šolca pozīcija ir tāda, kādu viņš parādīja Davosā, tad nacistiskās Krievijas noorganizētā šausmu nakts varētu iet uz rīta pusi.

    19 Janvārī 2023
    Elita Veidemane

    Hercoga Jēkaba iekšzemes ūdensceļu plāns

    Paldies par aizrādījumu - kļūme izlabota !

    Komentē    Admin
    28 Janvārī 2014, 18:31
    Ārstniecības augi Latvijā | Пик известий | Tiek izmantotas uCoz tehnoloģijas | Kinofilm@LV


    Šī ir nesalda kūka, pateicoties skābenajiem ķiršiem. Laba divu iemeslu dēļ – tas ir labs veids, kā apēst skābos ķiršus, kas daudziem negaršo. Un laba tāpēc, ka garšīga. Pavisam vienkārši. Turklāt – viegli pagatavojama.">